آش

خواص دارویی آش شله قلمکار

آیا از خواص دارویی آش شله ‌قلمکار چیزی می‌دانید؟ پشت این غذای سنتی ایرانی، ترکیبی از مواد مغذی و ادویه‌های شفابخش که قرن‌هاست در دل آشپزخانه‌ها و نسخه‌های طب سنتی جا خوش کرده، پنهان شده است. از حب...

آش

آموزش پخت آش رشته مجلسی با طعمی بی نظیر و اصیل

آش رشته مجلسی یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که در مراسمات مختلف، از جمله مهمانی ها، افطاری ها، و حتی دورهمی های خانوادگی سرو می شود. با این که این غذا در میان ایرانیان خیلی محبوب و پرطرفد...

آش

آموزش آش های محلی ایرانی

در این مطلب، قصد داریم شما را با تعدادی از معروف ترین و خوشمزه ترین آش های محلی ایران آشنا کنیم، تا در هر زمانی که هوس یک غذای گرم و دلپذیر کردید، بتوانید یکی از آن ها را انتخاب و درست کنید. آموزش...

آش

معرفی بهترین آش های محلی ایرانی

در میان آش های مختلف، هر یک با ترکیبی خاص و متفاوت، نمایانگر فرهنگ و ذائقه هر منطقه است. شما عزیزان می توانید این غذاها را از نظر مواد به شرح زیر دسته بندی کنید: آش رشته آش رشته شامل ترکیبی از حبو...